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广东省食品药品监督管理局关于2018年第42期食品监督抽检信息的通告

更新时间:2019-04-22

核心提示:根据2018年国家和广东省食品安全监督抽检计划,广东省食品药品监督管理局近期组织对全省范围内生产经营的9大类食品进行监督抽检工作,具体包括食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、糖果制品、酒类、炒货食品及坚果制品、食糖、糕点、食用农产品等共824批次样品,抽样检验项目合格样品812批次,不合格样品12批次。

   根据2018年国家和计划,广东省食品药品监督管理局近期组织对全省范围内生产经营的9大类食品进行监督抽检工作,具体包括食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、糖果制品、酒类、炒货食品及坚果制品、食糖、糕点、食用农产品等共824批次样品,抽样检验项目合格样品812批次,不合格样品12批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:

 

  一、总体情况:肉制品26批次,不合格1批次;糖果制品176批次,不合格1批次;酒类70批次,不合格2批次;炒货食品及坚果制品65批次,不合格2批次;食糖28批次,不合格2批次;糕点134批次,不合格2批次;食用农产品157批次,不合格2批次;食用油、油脂及其制品63批次,调味品105批次,均未检出不合格批次。

 

  二、不合格产品情况如下:

 

  (一)肉制品不合格1批次:广东永旺天河城商业有限公司广州天银大厦分公司2018年6月4日销售的标示为广州皇上皇集团股份有限公司肉食制品厂生产、规格为散装称重的皇上皇腊肉,过氧化值(以脂肪计)检出值为2.1g/100g,比标准规定(不超过0.5g/100g)高出3.2倍。该样品不合格原因为经销商广州市千腊坊食品经营部擅自更改生产日期延长保质期所致。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。

 

  (二)糖果制品不合格1批次:广州家广超市有限公司新市店销售的标示为中山市冠丰食品有限公司2018年5月20日生产、规格为270g/盒的纽结糖 原味(充气糖果),大肠菌群5次检出值分别为<10CFU/g、<10CFU/g、750CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g,不符合标准规定的5次检测结果均不超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g的要求。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。

 

  (三)酒类不合格2批次:1.深圳市国汇隆贸易有限公司销售的标示为河北燕赵酒业有限公司2017年2月7日生产、规格为500ml/瓶 52%vol的老白干,酒精度检出值为49.9%vol,未达到标准规定(52.0±1.0%vol)。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心);2.东莞市银圆商贸有限公司销售的标示为烟台奥斯曼酒业有限公司2017年4月28日生产、规格为700ml/瓶 40%vol的V.S.奥斯曼特制白兰地,酒精度检出值为37.6%vol,未达到标准规定(40.0±1.0%vol)。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。

 

  (四)炒货食品及坚果制品不合格2批次:1.惠州市惠城区十三行食品批发行 销售的标示为惠州市惠阳区傻大哥食品有限公司2018年6月9日生产、规格为200g/袋的核桃味花生,二氧化硫残留量检出值为0.051g/kg,不符合标准规定(不得使用);大肠菌群5次检出值分别为70CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g、1000CFU/g、<10CFU/g,不符合标准规定的5次检测结果均不超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g的要求。初检机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心),复检机构为国家加工食品质量检验中心(广东);2.惠州市惠城区源大糖果行销售的标示为茂名市茂港区恒利乐花生加工厂2018年5月4日生产、规格为550克/袋的香脆花生,大肠菌群5次检出值分别为<10CFU/g、<10CFU/g、20CFU/g、1900CFU/g、<10CFU/g,不符合标准规定的5次检测结果均不超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g的要求。检验机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)。

 

  (五)食糖不合格2批次:1.徐闻县前山镇龙兴购物广场销售的标示为佛山市柏士食品有限公司 2018年5月14日生产、规格为400克/袋的柏士单晶冰糖,还原糖分检出值为0.38%,比标准规定(不超过0.12%)高出2.16倍。初检机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心),复检机构为国家加工食品质量检验中心(广东);2.徐闻县前山镇龙兴购物广场 销售的标示为佛山市柏士食品有限公司2018年5月2日生产、规格为400克/袋的柏士单晶冰糖,还原糖分检出值为0.32%,比标准规定(不超过0.12%)高出1.6倍。初检机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心),复检机构为国家加工食品质量检验中心(广东)。

 



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