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摊主:环境整洁卫生肉菜新鲜诱人就是好

更新时间:2019-07-29

    对于之前西龙王庙附近的路边摊贩来说,现在是一个幸福的“艳阳天”,因为昔日脏乱差的马路市场变身室内农贸市场,旧貌换新颜。日前,记者来到回民区万惠农贸市场,首先看到的是一排排整齐划一的停车位,一间间粉刷一新的沿街商铺。走进市场里,一个个规范、卫生的摊点正在销售着各种蔬菜、水果、面食、肉蛋等。

升级改造后的肉食大厅

升级改造后的肉食大厅

    在综合厅,看到记者正举着相机拍照,卖了五六年凉菜的张女士热情地招呼记者到她的摊位前参观。“你看我这里的凉菜,都是今天现切的,调料都是自己家里磨的,可香了。”张女士说。

    随后,记者来到一个蔬菜大厅,听说这个大厅里的商家极具特色——之前都是马路市场的摊贩。在一个摊位前,摊主王先生正在收拾蔬菜。说到以前卖菜的经历,他说:“以前的摊位设施简陋,菜皮垃圾乱扔,严重影响环境卫生。那时在路边摆摊设点的人多,商品摆放混乱,加上车辆乱停乱放,严重影响交通,还极易引发交通事故。而且露天经营冬天冷夏天热,遇上刮风下雨更是不便。现在好了,自从进了万惠农贸市场,风吹不着,日晒不着,雨淋不着,可谓是我们的‘艳阳天’呢。”

    据了解,万惠农贸市场是政府城中村改造过程中,西龙王庙村委会自筹资金建成的大型农贸批发市场,有肉食、蔬菜、水果等农副产品交易大厅9个,大型冷库1个,门脸房七十多间。

    “2017年5月,我们开始对五千三百多平方米的肉食大厅进行升级改造,经过3个多月的紧张施工,肉食大厅改头换面。我们还统一给各商户摊位做了牌头,标注经营种类;新增了9台液晶显示屏,公示相关信息、投诉举报电话。”内蒙古西龙王庙万惠农副产品商贸有限责任公司副总经理贺豹在对记者说。

    记者走进肉食大厅,看到环境整洁、干净、卫生,摊位整齐,肉品新鲜。“除了对肉食大厅进行改造升级以外,针对其他大厅的不足之处也进行了改造,并配备了相关设施,拆除所有临建小冷库,都归纳到西区大型冷库,实现集中统一管理,使得市场的整体形象有所提升。我们还对以前的旱厕进行了改造,增加了除臭和大量供暖设备,增设了第三卫生间、小件寄存间和管理间等,雇管理人员全天随时保洁。”贺豹在说。

    回民区市场监督管理局食品流通监管股股长张芳对记者说:“我们在2017年积极引导万惠农贸市场进行升级改造,规范市场管理,全力打造诚信经营示范市场。市场按要求建立入场经营者档案,严格落实主体责任,并建立了完整的食品安全追溯系统,印制统一的销售凭证即‘一票通’,完善索证索票、台账记录、肉类的两证两章制度,做到全程可追溯。目前这个市场的运营比较规范。”

    文/图 呼和浩特晚报记者 贾敏

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